koliko se često osećate umorno i pospano, velika je mogućnost da Vam je loša krvna slika, odnosno da Vam je smanjen broj crvenih krvnih zrnaca kao i nivo gvožđa. Ukoliko želite da imate dobru krvnu sliku i sprečite anemiju morate se i pravilno hraniti. Pročitajte više [...]

Kada se pomene masnoća u ishrani većina ljudi misli da masti koje su sastavni deo određenih namirnica ne bi trebalo da se nalaze na njihovom dnevnom meniju. Ovo je još jedna zabluda, jer verovali ili ne kao što postoje dobri i loši ugljeni hidrati, tako postoje i dobre i loše masti. Dobre masti predstavljaju energetske rezervoare koji oblažu sve vitalne organe, učestvuju u apsorpciji vitamina i u sintezi hormona. Pročitajte više [...]

Tofu – već vekovima ova namirnica je sastavni deo ishrane u mnogim azijskim zemljama, zbog svog bogatstva proteina i vrlo malog broja kalorija. Ove su samo neke od osobina koje ga čine veoma popularnim, ali u našoj kuhinji ovaj proizvod je vrlo malo, ili nimalo zastupljen. Ova zanimljiva namirnica potiče iz vremena kineske dinastije Han, koja je vladala 4 veka, do 220. godine nove ere. Danas, tofu je jedan od najpoznatijih, ne samo kineskih, već i azijskih specijaliteta i prisutan je velikom broju zemalja sveta, kao alternativa poznatim namirnicama. Pročitajte više [...]

Vrućina, ko bi sada kuhao, a ipak se mora nešto jesti. Bolje je opet napraviti kakvo lagano jelo, nego grickati neke nezdrave namirnice.  Evo par idejica koje vam mogu dobro doći u ljetne vruće dane. Mogu se kombinovati u toku dana i po malo jesti kada ogladnite. Lagane su a nisu mnogo kalorične. Zbog toga su odlične za povremeno ručkanje u toku vrućeg ljetnog dana. Šejk ili sladoled od jogurta i raznog voća Početak dana ili koja užinica vam može biti ovaj šejk. Umjesto jogurta možete Pročitajte više [...]